美食在拉萨

　　因为前两天逛了布罗林卡和布达拉宫等处所，感受出格得累，所以我们抉择今天就随便逛逛拉萨的年夜街冷巷，逛了之后才知道拉萨这座城市其实并不年夜，却云集了全国各地各式的年夜餐、小吃，中餐、藏餐、西餐、清真等等，一应俱全。

　　走到林廓东路，看到一家卖孺子鸡的小店，想想逛了一天巨匠也饿了，就进去筹备吃点工具，进去一看才知道，原本店面是分上下两层。店里孺子鸡的每种服法都有名码标价，更让人安心的是，厨房操作间是用一块年夜玻璃跟餐厅隔着的，可以让客户更好得看到建造的全过程。里面的顾客良多，桌上都放着林林总总鸡，炸的鸡翅、红烧的鸡块、煲汤的整鸡……看得我直咽口水，马上点了一只炸鸡，只见老板把鸡放进油锅里，一会儿喷香味就出来了，五六分钟事后捞了出来，看起来概况金黄，撕一块放进嘴里，外酥里嫩很是好吃！我们筹议着回去的时辰跟老板多订几只鸡带回去，呵呵。

　　和老板混熟之后才知道，老板用的这些鸡都是藏鸡，是当地藏平易近放养的土鸡，这种鸡不仅耐高寒，而且耐缺氧，能够顺应高原严寒恶劣的天色情形，是西藏地域特有的一种处所原始品种。非凡的地域，非凡的放养体例，使得藏鸡肉质异常鲜美，而且卵白质和维生素比平原饲养的鸡更高，脂肪含量更低，营养更好。再加上老板秘制的喷香料，吃起来更感受爽口。
　　一只孺子鸡年夜约在2.2-2.5斤摆布，因为是高原特种鸡，这种孺子鸡的价钱比其它处所的稍贵一些，一只鸡的价钱在32-68块钱不等，当然，若是若是你点得多，老板会送一张优惠券，并有打折优惠哦！